抗酸化とは
抗酸化はアンチエイジングの用語の一つでもあります。
呼吸をして酸素を人間は吸い込みますが、この酸素と言うのは体の中にある、栄養素とくっつきます。
酸素は栄養素とくっついて、それがエネルギーへと変わっていきます。
しかし体の中に入った酸素全部がエネルギーに変わるというわけではなくて、エネルギーとして使われなかった酸素は、酸化します。
酸化と言うのは、さびつく状態を意味しています。
例えばバナナを切って放置しておけば、茶色に変色すると思いますが、これは空気に触れて酸化したことが原因で、リンゴでも同じ現象が起きます。
果物だけに限らず、体の中の細胞も、酸素によって酸化してしまうと、老化を早めてしまう可能性があるといわれています。
酸化の引き金になるのが、活性酸素と呼ばれるもので、活性酸素が作られるのを抑えることを抗酸化と呼んでいます。
具体的には抗酸化の方法としてはどうすればいいのかと言うと、サプリメントを飲んで、抗酸化させたり、抗酸化作用がある食事を積極的にとるということが方法としてあげられます。
抗酸化のための手軽な方法としては、サプリメントの摂取がいいと思いますが、最近人気のコエンザイムQ10も抗酸化作用があることで、アンチエイジングのために、摂取している人が多いサプリメントになります。
他にもビタミンAやビタミンEといった成分も、抗酸化作用につながる成分として、細胞の酸化をストップさせて、老化のスピードが早まるのを止める働きがあります。
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2009年04月30日 コメント&トラックバック(0) | トラックバックURL |
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